La Guida di Tirocinio è il dietista che, all'interno della sede di tirocinio, assume un ruolo di coordinamento dell’apprendimento clinico dello studente assegnato. Si interfaccia con il Direttore della didattica professionale, cura gli accordi, aiuta i colleghi e il coordinatore dietista a selezionare le opportunità di apprendimento, in coerenza con i risultati di apprendimento attesi e il progetto formativo condiviso con lo studente. Tutta l'equipe del servizio dietetico è coinvolta nel processo di apprendimento e ciascun dietista a cui si affianca lo studente durante l'attività di tirocinio rappresenta un modello di ruolo, facilita l'apprendimento delle competenze professionali, è garante della sicurezza dello studente e dell'assistito, vigila affinché gli assistiti ricevano una prestazione adeguata, anche quando delegata, con supervisione allo studente. Si assicura inoltre che gli assistiti siano informati e abbiano dato il loro consenso ad essere assistiti da uno studente.
La Guida di tirocinio fornisce feedback costanti allo studente rispetto al raggiungimento dei risultati attesi e contribuisce attivamente alla compilazione della scheda di valutazione dell’apprendimento clinico durante i momenti di valutazione periodica (valutazione intermedia e finale).
Guide di tirocinio nominate dal Consiglio di CdS Dietistica - sede di Modena per l'A.A. 2025/26:
- AOU MODENA
- Silvia Gabriele (Dietista Coordinatore)
- Riccardo Barbieri
- Chiara Bussei
- Francesca Cortesi
- Rossella Giannini
- Clelia Miloro
- Linda Reverberi
- Cristina Rosi
- Filippo Valoriani
- Martina Vinciguerra
- Valentina Vivaccia
- AUSL MODENA
- Paola Patrizia Morana (Dietista Coordinatore)
- Silvia Bellei
- Veronica Bortolotti
- Laura Busoli
- Enrica Di Iuorio
- Roberta Ferrari
- Matilde Ghidoni
- Camilla Messori
- Simona Midili (SIAN)
- Marilena Passalacqua
- Ylenja Persi (Med. Sport)
- Jenny Pinca (SIAN)
- Lara Valenti (SIAN)
- Giorgia Vitali
- AUSL REGGIO EMILIA
- Simona Bodecchi (Dietista Coordinatore)
- Annamaria Benassi
- Cinzia Calandrino
- Elena Carboni
- Claudia Della Giustina (SIAN)
- Riccardo Fontanelli
- Marta Ghinelli
- Marika Iemmi
- Giulia Lamberti
- Elisa Monzali
- Licia Notari
- Chiara Luppi (SIAN)
- Francesca Palmieri
- Laura Panajotti
- Chiara Pellacani (SIAN)
- Susanna Rovesti
- Agnese Rustichelli
- Salvatore Vaccaro
- AZIENDE DI RISTORAZIONE COLLETTIVA
- Monica Vedelago (Dietista Referente CIRFOOD)
- Nadia Zeoli (CIRFOOD)
- Belloi Sabrina (CIRFOOD)
- Bergami Matteo (Dietista Referente CAMST Group)